みずほあられ お留守番犬さくらの独り言

京都、大阪、滋賀の手づくり市を中心に出店している滋賀のあられや『みずほ製菓』のお留守番犬 ジャーマンシェパードのさくらがみずほあられの家族のこと、工場のこと、あられのこと、出店イベントのこと、地元多賀のこと、滋賀のこと、観光・おすすめスポット・グルメなど、全国の犬、猫友からの情報などなど思いつくまま綴ってます

絹さや

豆ご飯

おはようございます。
さくらです。

ご飯が少ない時は私の食パンが
大人気になります。
そもそもそれって私の
なのでさくらのものって
書いておかないといけないかも。

今豆類が旬でスナップエンドウ、
ウスイエンドウ、絹さやなどなど。
毎日の食卓を彩ってくれます。
ウスイエンドウはみんな大好き
豆ご飯になります。
沢山炊いてもあっという間になくなって
しまいます。
スナップエンドウはマヨネーズ和え、
絹さやはしいたけと卵とじが
定番です。
そら豆も美味しい時期ですね。
焼いたの食べてみたいです。
今日は写真がないので
玄関のトマトの花が咲いたのでそれで。
IMG_9781
実がなるのが楽しみです。


お東さん手づくり門前市

おはようございます。
さくらです。
昨日はいっぱい旬の野菜をもらいました。
キャベツにそら豆に絹さやに。
私の目の前で受け取っていたので、
大きなキャベツにクギツケ!
そら豆生でもらったのですが、
これは私の口には合わず…
湯がいた方がやっぱり美味しいよね
なんて話をしてるし…。
今度は湯がいた
美味しいものを下さい。
キャベツはしっかり夜にもらいました。
野菜大歓迎です。

さて今日は初開催の
「お東さん手づくり門前市」です。
東本願寺前市民緑地です。
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京都のお姉ちゃんが手伝いに来てくれるそうです。
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東本願寺前市民緑地です。
京都タワーが見えます。
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東本願寺です。

どんなお店が出るのか楽しみです。

旬のもの

おはようございます。
さくらです。

最近野菜を食べなさいということで
キャベツやレタスもらっています。
葉っぱ類だけ?
でも美味しいです。

今の旬は豆類‼️
絹さや、そら豆、うすいえんどう。
緑の豆ご飯はよくあるけど、
赤い豆の豆ご飯
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ご飯がほんのり赤くなります。

そら豆皮ごと焼くと美味しいですよね。
手間がかかるけど。

鮎の甘露煮
IMG_3885
お父さん作

いい具合に美味しく炊けたと自画自賛。
ツヤツヤです。

またあゆ掴み行くのかな…


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