おはようございます。
さくらです。
ぼんがら餅って知ってますか？
多賀ではさるとりいばらの葉っぱで包んだお菓子を
ぼんがら餅って言います。
他にも言い方があってがらたて餅、がんたち餅、
がんたち餅、がんばら団子、いが餅とか色々あります。
白いお団子の部分は米粉や餅粉、小麦粉などさまざまです。
中の餡の素材も、あずき、そら豆、枝豆と様々です。
今度ぼんがら餅を作るワークショップがあります。
小さい子供さんも一緒にできますよ
さくらです。
ぼんがら餅って知ってますか？
多賀ではさるとりいばらの葉っぱで包んだお菓子を
ぼんがら餅って言います。
他にも言い方があってがらたて餅、がんたち餅、
がんたち餅、がんばら団子、いが餅とか色々あります。
白いお団子の部分は米粉や餅粉、小麦粉などさまざまです。
中の餡の素材も、あずき、そら豆、枝豆と様々です。
今度ぼんがら餅を作るワークショップがあります。
小さい子供さんも一緒にできますよ
